Número de produtores de leite cai para menos de 10.000 no Japão
O número de produtores de leite no Japão caiu para menos de 10 mil, em meio aos custos mais altos de alimentação do gado que corroem a renda.
Segundo o Conselho de Laticínios do Japão, em outubro deste ano, o número de produtores de leite havia recuado 5,7% em relação ao mesmo mês do ano anterior. O total de 9.960 produtores é o menor desde 2005, quando os dados passaram a ser coletados.
Um levantamento do conselho apurou que 58,9% desses produtores estavam perdendo dinheiro em suas operações, em setembro. A entidade consultou mais de 230 produtores sobre seu desempenho comercial.
O Ministério da Agricultura, Silvicultura e Pesca citou a redução da renda como a razão para o declínio. Uma pesquisa conduzida pela pasta mostra que os custos de produção aumentaram mais de 18%, em 2022, em relação à média dos dez anos anteriores.
A renda dos produtores de leite encolheu 60% em comparação com a média de dez anos, embora a receita tenha permanecido estável.
O Ministério da Agricultura está considerando maneiras de repassar os custos agrícolas mais altos aos preços dos laticínios.
O professor associado Kobayashi Kuniyuki, da Escola de Pós-Graduação em Recursos Alimentares Globais da Universidade de Hokkaido, disse: “Os agricultores costumavam adquirir grãos importados mais baratos. E a força do iene na época permitiu que isso continuasse”. Kobayashi enfatizou a necessidade de aumentar a produção nacional de ração animal a médio e longo prazo. Atualmente, as importações representam cerca de metade do que os agricultores usam.
FONTE: NHK PORTUGUES
