Capital Nacional do Morango: Atibaia celebra a 44ª Festa de Flores e Morangos com tradição japonesa e força do produtor rural
Atibaia, estância turística aos pés da Serra da Mantiqueira, construiu sua história e sua identidade em torno do cultivo de morangos. Junto à vizinha Jarinu, forma a segunda maior região produtora da fruta no Brasil, reconhecida como Capital Nacional do Morango desde 2022. Hoje, a atividade é uma das que mais movimentam a economia, o comércio e o turismo local, ao lado da floricultura.
Destino da indústria nacional, a fruta abastece a fabricação de doces, geleias e outros derivados. Parte da paisagem do Circuito das Frutas Paulista, a produção é desenvolvida principalmente por famílias de pequenos e médios agricultores. Segundo a Associação de Produtores de Morangos e Hortifruti de Atibaia, Jarinu e Região, a cadeia produtiva envolve cerca de 500 trabalhadores. Cerca de 200 agricultores regionais cultivam aproximadamente 2,5 milhões de pés de morango, com produtividade média de até um quilo por planta a cada ciclo.
O reconhecimento nacional é herança construída ao longo de gerações. Iniciado na década de 1950, o cultivo foi trazido por imigrantes japoneses e seus descendentes, que aprimoraram as técnicas agrícolas. Solo, clima ameno e altitude favoreceram o desenvolvimento da produção. Na década de 1970, o município ganhou ainda mais força, destacando-se por morangos, flores e hortaliças.
Referência nacional
Desde 2006, parte da produção conta com a certificação da Produção Integrada de Morangos (PIMo), sistema criado pela Embrapa e hoje chamado Brasil Certificado. O modelo busca reduzir pela metade o uso de defensivos agrícolas, com tecnologias de controle de pragas, rastreabilidade e segurança alimentar. A região também se destaca no envio de mudas: cerca de 40 milhões são fornecidas a lavouras da Bahia, do Distrito Federal, de Minas Gerais, do Rio de Janeiro e do Paraná entre novembro e março.
Festa de Flores e Morangos
Um dos mais tradicionais eventos turísticos e econômicos do Estado, a Festa de Flores e Morangos de Atibaia celebra a força do produtor rural e a cultura japonesa. Criada em 1984, reúne 120 expositores, cerca de 80 toneladas de morango, 100 mil visitantes e 680 excursões. Neste ano, a 44ª edição traz o tema “Kibō – a esperança!”, com programação até 27 de setembro no Parque Ecológico de Atibaia.
A festa oferece exposição de morangos frescos, artesanato local, shows, danças japonesas e o taiko, imponente tambor japonês. O Torii, portal que representa a travessia entre os mundos terrestre e espiritual, é uma das atrações. Principal destaque da celebração, porém, é a gastronomia, com doces artesanais, geleias, sobremesas e outras especialidades. Os visitantes ainda podem explorar o Jardim Sensorial, ambiente de conexão com flores e plantas.
Serviço: Festa de Flores e Morangos de Atibaia, até 27 de setembro (sextas, sábados e domingos), das 9h às 18h, no Parque Ecológico de Atibaia – Av. Nobuyuki Hiranaka, 566, Bairro dos Pires, Atibaia (SP).
Fonte: ALESP
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